بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
علبة من سمك التونة،
ملعقتان صغيرتان من نبات الكبر،
قليل من قشرة ليمون حامض،
ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض،
ملح،
رشة من الفلفل الأبيض،
رشة من الفلفل الأحمر الحلو،
ربع خيارة للسلطة،
شريحتان من الخبز المحمص،
ملعقتان صغيرتان من الزبد،
نصف قطعة صغيرة من جبن الموزاريلا،
بعض أوراق الترنجان.
الطريقة
ملعقتان صغيرتان من نبات الكبر،
قليل من قشرة ليمون حامض،
ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض،
ملح،
رشة من الفلفل الأبيض،
رشة من الفلفل الأحمر الحلو،
ربع خيارة للسلطة،
شريحتان من الخبز المحمص،
ملعقتان صغيرتان من الزبد،
نصف قطعة صغيرة من جبن الموزاريلا،
بعض أوراق الترنجان.
الطريقة
-صفي سمك التونة جيدًا واستخدمي ملعقتين لتقطيعه.
-اخلطي أوراق الكبر وقشر الليمون وعصيره جيدًا. أضيفي الملح والفلفل الأبيض والفلفل الحلو إلى المزيج.
-قشري الخيارة وقطعيها شرائح سميكة.
-اضبطي حرارة الفرن بدرجة 220 مئوية.
-حمصي شرائح الخبز وادهنيها بالزبد، رتبي قطع الخيار فوقها ورشي قليلاً من الملح والفلفل عليها.
-وزعي خليط سمك التونة بالتساوى فوق شرائح التوست، ثم قطعي جبن موازاريلا قطعًا صغيرة ووزعيها فوق الشرائح.
-ضعي شرائح التوست في صينية فرن مغطاة بورق الألومنيوم، اجعلى الشرائح في وسط الصينية وأدخليها الفرن حوالي 10 دقائق.
-اغسلي أوراق الترنجان بالماء البارد وجففيها. أزيلي السويقات ووزعي الترنجان فوق شرائح التوست.
المصدر: منتديات احتاجك - من قسم: مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
avdpm hgj,sj lu sl; hgj,km ,hgodhv
via منتديات احتاجك http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t170831.html
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق