بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
حوالى كوبان من مختلف البحريات جمبرى كاليمارى جندوفلى كابوريا مقطعه واى انواع تحبيها
مشروم مقطع
بصله مقطعه
حبه جزر مبشوره
قطعه زبده
كوب كريمه خفق خاصه للطبخ
كوب ماء
ملح فلفل كركم حبهان
الطريقه
نغسل البحريات جيدا وننقعها فى ماء ودقيق علشان الزفره ونشطفها
ونضعها فى مصفاه
فى حله نضع البصل والمشروم وقطعه الزبده ونشوح
نقلب حتى يذبل البصل والمشروم ونضيف الجزر المبشور
ونشوح لمده عشر دقائق تقريبا وبعدها نضيف البحريات
ونقلب لدقائق ونضيف الماء والتوابل ونترك الخليط تلت ساعه ليغلى
وبعدها نضيف الكريمه
ونتركه عشر دقائق اخرى ونطفئ النار وتقدم احلى واطعم شوربه
المقادير
حوالى كوبان من مختلف البحريات جمبرى كاليمارى جندوفلى كابوريا مقطعه واى انواع تحبيها
مشروم مقطع
بصله مقطعه
حبه جزر مبشوره
قطعه زبده
كوب كريمه خفق خاصه للطبخ
كوب ماء
ملح فلفل كركم حبهان
الطريقه
نغسل البحريات جيدا وننقعها فى ماء ودقيق علشان الزفره ونشطفها
ونضعها فى مصفاه
فى حله نضع البصل والمشروم وقطعه الزبده ونشوح
نقلب حتى يذبل البصل والمشروم ونضيف الجزر المبشور
ونشوح لمده عشر دقائق تقريبا وبعدها نضيف البحريات
ونقلب لدقائق ونضيف الماء والتوابل ونترك الخليط تلت ساعه ليغلى
وبعدها نضيف الكريمه
ونتركه عشر دقائق اخرى ونطفئ النار وتقدم احلى واطعم شوربه
المصدر: منتديات احتاجك - من قسم: شوربات
a,vfi t,h;i hgfpv fhg;vdli ,hglav,l
via منتديات احتاجك http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t171206.html
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق