بسم الله الرحمن الرحيم
مقادير الكيكة :
2 كوب دقيق
2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
1 كوب جوز هند مبشور
1 كوب سكر
نصف كوب سمن
1 كوب لبن سائل
2 بيضة
نصف معلقة صغيرة فانيليا
الطريقة :
يضرب السمن مع السكر حتى يبيض الخليط
يضاف البيض و يخلط جيدا
نضيف الدقيق و البيكنج بودر و الفانيليا بغد نخلهم الي الخليط السابق على دفعات ثم يضاف ثلاثة ارباع كوب جوز الهند
يضاف اللبن السائل و يقلب الخليط جيدا
يضاف الخليط السابق في صينية مدهونة بالسمن و مرشوشة بالدقيق و تخبز في فن مسخن مسبقا على حرارة 180 في الرف الاوسط
تسقى بالشربات البارد فور خروجها و ترش بباقي جوز الهند ( ربع كوب )
تترك لتبرد تماما ثم تقطع .......يفضل عملها قبل بيوم
الشربات :
المقادير :
2 كوب سكر , كوب ماء , معلقة صغيرة عصير ليمون , رشة فانيليا
الطريقة :
يوضع السكر و الماء على النار حتى يذوب السكر ثم يضاف عصير الليمون و يرفع مباشرة بمجرد الغليان لاننا مش عايزينه تقيل زي بتاع الحلويات الشرقية
يترك ليبرد تماما ثم نضيف الفانيليا
مقادير الكيكة :
2 كوب دقيق
2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
1 كوب جوز هند مبشور
1 كوب سكر
نصف كوب سمن
1 كوب لبن سائل
2 بيضة
نصف معلقة صغيرة فانيليا
الطريقة :
يضرب السمن مع السكر حتى يبيض الخليط
يضاف البيض و يخلط جيدا
نضيف الدقيق و البيكنج بودر و الفانيليا بغد نخلهم الي الخليط السابق على دفعات ثم يضاف ثلاثة ارباع كوب جوز الهند
يضاف اللبن السائل و يقلب الخليط جيدا
يضاف الخليط السابق في صينية مدهونة بالسمن و مرشوشة بالدقيق و تخبز في فن مسخن مسبقا على حرارة 180 في الرف الاوسط
تسقى بالشربات البارد فور خروجها و ترش بباقي جوز الهند ( ربع كوب )
تترك لتبرد تماما ثم تقطع .......يفضل عملها قبل بيوم
الشربات :
المقادير :
2 كوب سكر , كوب ماء , معلقة صغيرة عصير ليمون , رشة فانيليا
الطريقة :
يوضع السكر و الماء على النار حتى يذوب السكر ثم يضاف عصير الليمون و يرفع مباشرة بمجرد الغليان لاننا مش عايزينه تقيل زي بتاع الحلويات الشرقية
يترك ليبرد تماما ثم نضيف الفانيليا
المصدر: منتديات احتاجك - من قسم: حلويات
;d;m [,. hgik] fhgavfhj
via منتديات احتاجك http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t171778.html
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق