بسم الله الرحمن الرحيم
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطبخ 15 دقيقة
عدد الاشخاص 2
المكونات والمقادير
1 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
3 فصوص من الثوم، مفرومة جيدا.
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر البودرة أو القطع الجافة.
1/3 كوب من البقدونس الطازج المفروم جيدا.
1/4 كوب من جوز عين الجمل.
1/4 كوب من الريحان الطازج المفروم.
190 جرام من المكرونة الباستا ( لينجون ) .
الكثير من شرائح الفلفل و جبنة البارميزان. ( حسب الرغبة ).
طريقة التحضير
1.في اناء ملئ بالماء المملح ، ضع الباستا بداخله و اسلقها حسب التعليمات المكتوبة على الكيس .
2.احضر مقلاة ، و ضع عليها زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة. ضع الثوم و الفلفل الأحمر و قم بتقليبه لمدة 2 – 3 دقائق ، اضف جوز عين الجمل و البقدونس و اخلطه مع الثوم و الفلفل جيدا حتى يصبح لون الجوز ذهبي .
3.قم بتصفية الباستا من الماء بمصفاه ، ثم ضع خليط المقلاه على الباستا و اخلطه قليلا و زينه بجبنة بالبارميزان و الريحان و يقدم في طبق للتقديم .
المصدر: منتديات احتاجك - من قسم: مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
hgfhsjh fhgHuahf , hge,l [,. udk hg[lg
via منتديات احتاجك http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t175823.html
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق