بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
1/4 كيلو طماطم
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت عادي
4 وحدات بقدونس
3/4 كوب برغل ناعم
2 بصلة خضراء
ملح – فلفل – نعناع
1 خسة متوسطة
3 : 4 ليمونة
1 ملعقة شطة حمراء أو فلفل أخضر حسب الرغبة
الطريقة :
1- ينقي البرغل وينقع في الماء البارد لمدة ربع ساعة .
2- تغسل الخضر جميعا بالماء غسلا جيدا للتأكد من نظافتها تماما .
3- يفرم البقدونس ويقطع الخس والطماطم والبصل الأخضر والنعناع إلي قطع صغيرة ويتم خلطهم ببعض .
4- يضاف الخليط السابق الي البرغل ويتبل الجميع بالليمون والملح تتبيلا جيدا ويضاف اليه الفلفل والزيت .
5- توضع في طبق وتجمل بقلوب الخس علي أن يصب عليها قبل التقديم مباشرة الزيت والليمون .
المقادير :
1/4 كيلو طماطم 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت عادي
4 وحدات بقدونس 3/4 كوب برغل ناعم
2 بصلة خضراء ملح – فلفل – نعناع
1 خسة متوسطة 3 : 4 ليمونة
1 ملعقة شطة حمراء أو فلفل أخضر حسب الرغبة
الطريقة :
1- ينقي البرغل وينقع في الماء البارد لمدة ربع ساعة .
2- تغسل الخضر جميعا بالماء غسلا جيدا للتأكد من نظافتها تماما .
3- يفرم البقدونس ويقطع الخس والطماطم والبصل الأخضر والنعناع إلي قطع صغيرة ويتم خلطهم ببعض .
4- يضاف الخليط السابق الي البرغل ويتبل الجميع بالليمون والملح تتبيلا جيدا ويضاف اليه الفلفل والزيت .
5- توضع في طبق وتجمل بقلوب الخس علي أن يصب عليها قبل التقديم مباشرة الزيت والليمون .
- See more at: http://mrcheftube.com/?p=4777#sthash.pY5a5HYd.dpuf
المقادير :
1/4 كيلو طماطم 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت عادي
4 وحدات بقدونس 3/4 كوب برغل ناعم
2 بصلة خضراء ملح – فلفل – نعناع
1 خسة متوسطة 3 : 4 ليمونة
1 ملعقة شطة حمراء أو فلفل أخضر حسب الرغبة
الطريقة :
1- ينقي البرغل وينقع في الماء البارد لمدة ربع ساعة .
2- تغسل الخضر جميعا بالماء غسلا جيدا للتأكد من نظافتها تماما .
3- يفرم البقدونس ويقطع الخس والطماطم والبصل الأخضر والنعناع إلي قطع صغيرة ويتم خلطهم ببعض .
4- يضاف الخليط السابق الي البرغل ويتبل الجميع بالليمون والملح تتبيلا جيدا ويضاف اليه الفلفل والزيت .
5- توضع في طبق وتجمل بقلوب الخس علي أن يصب عليها قبل التقديم مباشرة الزيت والليمون .
- See more at: http://mrcheftube.com/?p=4777#sthash.pY5a5HYd.dpuf
المقادير :
1/4 كيلو طماطم
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت عادي
4 وحدات بقدونس
3/4 كوب برغل ناعم
2 بصلة خضراء
ملح – فلفل – نعناع
1 خسة متوسطة
3 : 4 ليمونة
1 ملعقة شطة حمراء أو فلفل أخضر حسب الرغبة
الطريقة :
1- ينقي البرغل وينقع في الماء البارد لمدة ربع ساعة .
2- تغسل الخضر جميعا بالماء غسلا جيدا للتأكد من نظافتها تماما .
3- يفرم البقدونس ويقطع الخس والطماطم والبصل الأخضر والنعناع إلي قطع صغيرة ويتم خلطهم ببعض .
4- يضاف الخليط السابق الي البرغل ويتبل الجميع بالليمون والملح تتبيلا جيدا ويضاف اليه الفلفل والزيت .
5- توضع في طبق وتجمل بقلوب الخس علي أن يصب عليها قبل التقديم مباشرة الزيت والليمون .
المقادير :
1/4 كيلو طماطم 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت عادي
4 وحدات بقدونس 3/4 كوب برغل ناعم
2 بصلة خضراء ملح – فلفل – نعناع
1 خسة متوسطة 3 : 4 ليمونة
1 ملعقة شطة حمراء أو فلفل أخضر حسب الرغبة
الطريقة :
1- ينقي البرغل وينقع في الماء البارد لمدة ربع ساعة .
2- تغسل الخضر جميعا بالماء غسلا جيدا للتأكد من نظافتها تماما .
3- يفرم البقدونس ويقطع الخس والطماطم والبصل الأخضر والنعناع إلي قطع صغيرة ويتم خلطهم ببعض .
4- يضاف الخليط السابق الي البرغل ويتبل الجميع بالليمون والملح تتبيلا جيدا ويضاف اليه الفلفل والزيت .
5- توضع في طبق وتجمل بقلوب الخس علي أن يصب عليها قبل التقديم مباشرة الزيت والليمون .
- See more at: http://mrcheftube.com/?p=4777#sthash.pY5a5HYd.dpuf
المقادير :
1/4 كيلو طماطم 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت عادي
4 وحدات بقدونس 3/4 كوب برغل ناعم
2 بصلة خضراء ملح – فلفل – نعناع
1 خسة متوسطة 3 : 4 ليمونة
1 ملعقة شطة حمراء أو فلفل أخضر حسب الرغبة
الطريقة :
1- ينقي البرغل وينقع في الماء البارد لمدة ربع ساعة .
2- تغسل الخضر جميعا بالماء غسلا جيدا للتأكد من نظافتها تماما .
3- يفرم البقدونس ويقطع الخس والطماطم والبصل الأخضر والنعناع إلي قطع صغيرة ويتم خلطهم ببعض .
4- يضاف الخليط السابق الي البرغل ويتبل الجميع بالليمون والملح تتبيلا جيدا ويضاف اليه الفلفل والزيت .
5- توضع في طبق وتجمل بقلوب الخس علي أن يصب عليها قبل التقديم مباشرة الزيت والليمون .
- See more at: http://mrcheftube.com/?p=4777#sthash.pY5a5HYd.dpuf
المصدر: منتديات احتاجك - من قسم: سلطات
'vdrm ulg hgjf,gm
via منتديات احتاجك http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t171543.html
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق