أجمل طريقة كب كيك بألوان الطيف

أجمل طريقة كب كيك بألوان الطيف

بسم الله الرحمن الرحيم





المقادير :



3كوب دقيق

2 معلقة كبيرة بيكنج بودر

4 بيضات في درجة حرارة الغرفة

معلقة صغيرة فانيليا

ثلاثة ارباع كوب سمن

1 كوب سكر

1 كوب لبن سائل







طريقة التحضير:

يخفق البيض مع السكر جيدا حتى يصبح الخليط كريمي

يضاف السمن الي الخليط مع الاستمرار في الخفق

يضاف الدقيق و البيكنج بودر و الفانيلياو الكاكاو بعد نخلهم الي الخليط السابق على دفعات

يضاف كوب اللبن و يقلب الخليط حتى يمتزج تماما

يقسم الخليط الي 3 اجزاء :

جزء يترك باللون الابيض و جزء ضفت له ملون طعام احمر و جزء ضفت له ملون طعام احمر مع ملون طعام ازرق علشان عايزة اللون البنفسجي ( الوان الطعام يدوب باضيف نقطتين او ثلاثة علشان تحصلى على درجة اللون المطلوب )

يصب الخليط في قوالب الكب كيك ( يملا الي الثلثين فقط ) طبقة من اللون البنفسجي ثم طبقة من اللون الاحمر و طبقة من اللون الابيض

ممكن ترتبي الطبقات حسب الرغبة او تغير في في الالوان

نضع قالب الكيك في فرن سابق التسخين في الرف الاوسط على حرارة 180 و ما نفتحش على الكيك الا بعد من 15 _ 20 دقيقة

نخرج الكيك من الفرن و يترك ليبرد تماما و يقدم …

وبالصحة والهنا

المصدر: منتديات احتاجك - من قسم: حلويات

---

H[lg 'vdrm ;f ;d; fHg,hk hg'dt

via منتديات احتاجك http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t175408.html